排骨燉玉米一般燉多久 排骨燉玉米燉多久才好吃
2023-01-31
更新時(shí)間:2022-08-17 03:03:47作者:未知
1、食材:芋頭半個(gè) ,肉沫一小碗,小米辣3個(gè),獨(dú)蒜1個(gè),小蔥3根,淀粉1勺,香菜 一棵。辣椒紅油 一大勺。
2、將芋頭去皮切絲,撒少許鹽腌制半小時(shí)。
3、將豬肉洗凈,剁成肉糜,大蒜,小米辣,香菜洗凈切好。鍋里放入適量植物油,燒至7成熱,放入肉糜翻炒。
4、炒至肉糜散開,放入大蒜和小米辣翻炒,炒香后,再舀入一大勺豆瓣醬,將豆瓣醬炒香,再將肉糜混合炒勻。
5、加入一小碗清水,舀入一大勺辣椒紅油,大火燒開,轉(zhuǎn)小火熬制。燒至5分鐘,爛肉臊子就做好了。
6、將腌好的芋頭條擺放在盤子里,再將爛肉臊子舀到芋頭面上。
7、也可以直接上蒸鍋,蒸30分鐘,還可以直接放入微波爐,高火叮20分鐘即可。