排骨燉玉米一般燉多久 排骨燉玉米燉多久才好吃
2023-01-31
更新時(shí)間:2022-08-26 09:10:19作者:佚名
1、食材:花生米,水,鹽,油。
2、碗中倒入清水,沒(méi)過(guò)花生米靜置浸泡3-5分鐘,一是為了除去依附在花生表皮的雜質(zhì),二是讓花生能夠讓花生吸收水分,成色也更加鮮亮飽滿(mǎn)。
3、將浸泡過(guò)的花生米撈出,放到籃中瀝干水分或者用廚房紙巾吸干水分。
4、冷鍋冷油下入花生米,中小火來(lái)回翻炒。
5、翻炒的時(shí)間大概三四分鐘左右,花生米開(kāi)始爆裂開(kāi)來(lái),并且發(fā)出啪啪的響聲。
6、適量加入幾滴白酒,攪拌均勻再出鍋即可。