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2023-01-31
人造假雞蛋如何區(qū)別（如何辨別真雞蛋和人造蛋?真假雞蛋的區(qū)別,值得你收藏!）
更新時間：2022-09-18 03:37:28作者：智慧百科
1、從顏色來說，真的雞蛋顏色會比較自然而鮮亮。而人造雞蛋的顏色會比較木訥。
2、手摸過去假的雞蛋表面會比較粗糙，真的雞蛋會比較順滑。
3、然后就是用手晃動雞蛋聽聲音，真的雞蛋是沒有聲音的。而假的雞蛋會有聲響，因為水分會從凝固劑中游離出來。
4、接著就是聞雞蛋的氣味了，真的雞蛋打開來會有一股蛋腥味，而假的雞蛋沒有這種氣味。
5、在煎雞蛋的時候，也可以明顯的感受到蛋黃還沒有攪動就自己散開來了，這就是因為人造的蛋黃無法經(jīng)過高溫的受熱緣故。
6、最后在吃雞蛋的時候，可以非常明顯的感受到，假的雞蛋在嘴里有點像是在嚼橡皮，沒有雞蛋的味道。