排骨燉玉米一般燉多久 排骨燉玉米燉多久才好吃
2023-01-31
豬骨頭滾生粥做法 豬骨頭滾生粥做法視頻
更新時(shí)間：2022-09-25 21:08:03作者：智慧百科
1、材料：豬湯骨，豬腿肉、香菇、蘑菇、猴頭菇、竹蓀、茶樹(shù)菇、蔥姜、常用調(diào)味料。
2、豬湯骨洗凈去血水，香菇切十字花，蘑菇剁茸，猴頭菇、竹蓀、茶樹(shù)菇泡發(fā)，切成小顆粒，姜切絲。
3、豬湯骨熬湯，同時(shí)放入香菇、蘑菇、猴頭菇、竹蓀、茶樹(shù)菇一同熬制，豬腿肉切丁，加料酒、鹽、少量蘑菇茸，姜腌制；
4、熬制完畢，撈出骨頭和香菇備用，放入淘洗干凈瀝干的米，倒入一滴麻油、鹽，開(kāi)始熬粥。
5、熬好粥，加入腌制好的肉丁，等再開(kāi)就可以起鍋了。
6、碗內(nèi)放豬骨，盛入粥，待粥放好，在上面小心放置香菇、姜絲，香菜或者蔥段就可以了。