排骨燉玉米一般燉多久 排骨燉玉米燉多久才好吃
2023-01-31
更新時間:2023-01-10 10:38:00作者:未知
1、主料豬肉500g,包菜一個,蒜苗6根,蘿卜干適量,輔料生粉適量,醬油適量,鹽適量。
2、把薯粉放入大容量里,中間弄個坑,倒入適量的白開水用筷子攪拌成塊。
3、待溫度沒那么燙,開始用手揉面粉,待面粉揉到表面光滑放到一邊待用。
4、把花肉剁碎,也可以切條,然后一小勺鹽和2勺花生油腌制。
5、蒜苗及包菜全部切碎待用。蘿卜干切小細塊然后翻炒。
6、然后所有主料加一起,放入適量的鹽及生抽攪拌均勻待用。
7、將揉好的紅薯粉揉成條。切成小塊,注意下粉會容易變干變硬,還沒切的粉團用個濕巾蓋住好點,保持濕度。
8、然后用木棍子壓成圓皮,然后放適量的餡料,兩邊對折。
9、濕布上擦點油,將包好的放入鍋中蒸上十幾分鐘左右,關(guān)火燜上兩三分鐘,讓濕巾上有水蒸氣,要不然紅薯粉粿會粘布,開蓋可以吃了。