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        蛋白高的食物有哪些 分別是什么
        
      
        更新時(shí)間：2022-10-18 10:36:15作者：佚名 
        
    
        
 
    
        

        蛋白高的食物有哪些 分別是什么
        
       
        1、高蛋白質(zhì)的食物，一類是奶、畜肉、禽肉、蛋類、魚、蝦等動(dòng)物蛋白；另一類是黃豆、大青豆和黑豆等豆類，芝麻、瓜子、核桃、 杏仁、松子等干果類的植物蛋白。由于動(dòng)物蛋白質(zhì)所含氨基酸的種類和比例較符合人體需要，所以動(dòng)物性蛋白質(zhì)比植物性蛋白質(zhì)營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高。
        2、在食品中，當(dāng)固體食品的蛋白質(zhì)含量≥20% NRV，液體食品≥10% NRV時(shí)候就可以說(shuō)高蛋白。 即≥12克/100克（固體）或≥6克/100毫升（液體）時(shí)，均可以聲稱“高蛋白質(zhì)”或“富含蛋白質(zhì)”。
            
        
    
   
         本文標(biāo)簽：  蛋白高的食物有哪些  
        

    
        
      
      
    
        
    
         
        
    
    
        
      
        
        
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