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　　西蘭花洗干凈，切成小朵，洋蔥半個切丁，西紅柿半個切丁，鍋中放加清水燒開，將西蘭花放進(jìn)去焯水1分鐘，撈出瀝干，鍋內(nèi)放食用油，油溫?zé)?成熱，放入洋蔥炒軟，加入西紅柿翻炒均勻，再加入咖喱醬1勺、清水1勺至咖喱醬完全化開，放入西蘭花翻炒均勻，調(diào)入鹽半勺拌勻即可。

　　西蘭花的做法

　　食材：

　　西蘭花400克，洋蔥半個，西紅柿半個

　　咖喱西蘭花的做法：

　　1.西蘭花洗干凈，切成小朵。

　　2.洋蔥半個切丁，西紅柿半個切丁。

　　3.鍋中放加清水燒開，將西蘭花放進(jìn)去焯水1分鐘，撈出瀝干。

　　4.鍋內(nèi)放食用油，油溫?zé)?成熱，放入洋蔥炒軟，加入西紅柿翻炒均勻。

　　5.再加入咖喱醬1勺、清水1勺至咖喱醬完全化開，放入西蘭花翻炒均勻，調(diào)入鹽半勺拌勻即可。

　　小貼士：

　　西蘭花先下水焯一下，不用太長，1分鐘即可。

　　喜歡咖喱味道濃郁一些的，可以多加一些。