排骨燉玉米一般燉多久 排骨燉玉米燉多久才好吃
2023-01-31
更新時間:2022-11-26 03:37:49作者:未知
1、原料:鴨翅根、川式紅油、醬油、泡椒、蒜米、姜米、白芝麻、白酒、料酒、生抽、老抽、白糖、大料、桂皮、整?;ń?、花椒粉。
2、鴨翅根洗凈飛水后,鍋中倒入清水、姜片、蔥段、大料、料酒、鹽,下入煮約15分鐘至熟。
3、取一耐熱的碗,放入蔥白段、姜米、蒜米、白芝麻、川式紅油,下鍋小火加熱至冒煙,再分次倒入加有辣椒的碗中,攪拌均勻待用。
4、保鮮盒中倒入生抽、老抽、鹽、糖、白醋(一點點)、料酒、白酒、干花椒、花椒粉、泡椒碎調(diào)成汁。
5、熱的辣椒油倒入調(diào)好的汁中,鴨翅放入拌勻腌制,入冰箱冷藏,中途可以翻面。