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1、高麗菜洗凈切絲，把莖和葉子分開放好備用。豆腐餅切大丁，紅蘿卜切丁，濕木耳切丁，香菜切小段備用。罐頭韓式泡菜用干凈筷子莢，泡菜切小段備用。

2、多一些油下鍋 ，放紅蘿卜中小火炒香，續(xù)放濕木耳炒香，再放高麗菜的莖炒一會，續(xù)放高麗菜葉子炒一會，再放豆腐餅炒一會，續(xù)放罐頭泡菜炒一會去悶，不需加水。滾了以后轉(zhuǎn)小火，等香味出來，適味道若太淡加鹽，即成營養(yǎng)味道適中的韓式泡菜，可以配飯。

3、菜炒好適味道后加白飯拌勻即可。