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2023-01-31
母嬰水智商稅揭秘：農心、泉陽泉正在上演“換殼”把戲？
更新時間：2022-08-23 07:08:28作者：未知
按：母嬰水標準各式各樣，《消費者報道》帶你了解“各自為寨”的母嬰水市場。
長期以來，飲用水的安全問題備受各方關注。
個別家長更是選擇忍受高價，在電商平臺囤購母嬰水（又叫嬰兒水），給自己的孩子喝。
母嬰水和其他飲用水的區(qū)別到底在哪里？它是孩子成長階段不可或缺的水嗎？帶著疑問，《消費者報道》展開了消費調查。
圖片來源：圖蟲創(chuàng)意
多款母嬰水是“換殼”礦泉水？
從多個品牌關于母嬰水的宣傳來看，其區(qū)別于普通瓶裝水的最大特征是水質指標。它們一般會用“低鈉淡礦”進行宣傳，簡單理解就是母嬰水的鈉含量較低（≤20mg/L），并且含有一些天然的、適量的礦物元素。
但在對比了多款母嬰水和普通礦泉水后，記者發(fā)現(xiàn)了一些端倪。
首先，市面上大部分礦泉水其實都能滿足“低鈉”的要求，我們完全沒有必要為了低鈉去選擇母嬰水。“低鈉”作為母嬰水的主宣傳點之一也較為牽強。
更耐人尋味的是，一些品牌推出的母嬰水和自家普通裝礦泉水在水質指標上完全一致，價格差距卻極大。
以上市公司泉陽泉為例，其普通裝礦泉水6瓶（2升裝）的售價為36元，而母嬰專用裝礦泉水6瓶（2升裝）的售價高達90元。它們的執(zhí)行標準號同為GB 20349-2006《地理標志產品 吉林長白山飲用天然礦泉水》，且兩款產品的水質指標完全一致。
記者就水質指標和價差問題咨詢客服，獲得的回復是加工工藝不同，殺菌方式不同。
泉陽泉天然礦泉水
泉陽泉天然礦泉水（母嬰專用裝）
也有一些品牌在宣傳時出現(xiàn)自相矛盾的情況，27000的一款新西蘭天然礦泉水在宣傳頁上標示“適合嬰幼兒飲用”“TDS 95~230mg/L”等字樣。但在同一個頁面里，其給出的溶解性總固體（TDS）國際專業(yè)機構建議為≤100mg/L。如果單從建議值來看，這款水其實并不適合嬰幼兒。
截圖來源：京東27000旗艦店
截圖來源：京東27000旗艦店
同樣在宣傳出現(xiàn)矛盾的還有農心白山水的1款母嬰水，其宣傳頁面標示著“普通礦泉水礦物質含量過高，不適合嬰幼兒長期飲用”。
農心白山水（適合孕婦幼兒）宣傳頁面（截圖來源：京東）
但記者對比了白山水的母嬰水和白山水普通裝礦泉水后發(fā)現(xiàn)，它們的水質指標基本一致，似乎無法契合上圖的宣傳。而且同樣的水質下，每升的價格相差超過3元。
農心白山水（適合孕婦幼兒）水質指標（截圖來源：京東）
1升裝12瓶的價格是79.9元
農心白山水普通裝礦泉水水質指標（營養(yǎng)成分表由天貓農心官方旗艦店客服提供）2升裝6瓶的價格是39.9元
所以，單從水質指標的角度來看，消費者沒有必要花大價錢選購母嬰水。
《消費者報道》就以上的宣傳問題分別向泉陽泉、27000、農心方面發(fā)送了采訪函，但截至發(fā)稿時未獲回應。
飲料營銷從業(yè)者李強向記者透露，很多父母都想給孩子喝上放心的水，商家為了更好賣，價錢賣得更高，往往給礦泉水貼上“母嬰水”“適合嬰幼兒”的標簽。他們的宣傳文案也是大同小異。根據他的說法，記者確實在各品牌母嬰水的宣傳頁面留意到相似的文案，以及相同的一些國外機構如法國食品衛(wèi)生安全署、瑞士兒科學會等，給出的兒童飲用水礦物元素限量值參考。
不過，這些限值參考都不是出自統(tǒng)一的、公認的標準，考慮到全球各地區(qū)的水質存在差異，這種“拼湊型”的宣傳，其綜合參考價值仍有待商榷。況且正如前面所提到的，部分礦泉水也能滿足這套參考，價錢會更加實惠。
母嬰水標準各式各樣，萬物皆可母嬰水？
我們首要關注的一點是，國家標準有沒有對母嬰水下過定義？
根據國家標準GB/T 10789-2015《飲料通則》的規(guī)定，包裝飲用水主要有三個大類，分別是飲用天然礦泉水、飲用純凈水和其他類飲用水。但無論是大類還是小類，都沒有“嬰兒水”“母嬰水”這個類別。
目前，市面熱銷的各個品牌母嬰水，在執(zhí)行標準上也各有不同。有的執(zhí)行企業(yè)標準，有的執(zhí)行團體標準，也有的執(zhí)行礦泉水標準。
以農夫山泉母嬰水為例，其產品包裝上標注的執(zhí)行標準為Q/NFS 0012S，屬于農夫山泉的企業(yè)標準，該標準通過了吉林省衛(wèi)生健康委員會的備案審查。不過該標準指出，農夫山泉母嬰水在食品生產許可證審查細則中應屬于“其他飲用水”的范疇。所以，它在國家標準當中對應“其他類飲用水”中的“飲用天然水”。
養(yǎng)生堂公關媒介部相關負責人曾回應記者，農夫山泉母嬰水礦物質含量適宜、經高溫加熱滅菌后無菌灌裝，滿足商業(yè)無菌要求，產品可適合嬰幼兒直接飲用或配制嬰幼兒配方食品，進行標示可方便消費者選擇。不過據了解，無菌灌裝或者灌裝后再滅菌均適用于大部分瓶裝水的生產，并非是母嬰水專有的技術。
與農夫山泉不同的是，恒大冰泉和北極泉各1款母嬰水執(zhí)行的是飲用天然礦泉水的國家標準GB 8537。這直接說明了市面上的一些母嬰水其實就是礦泉水。
從標準來看，天然礦泉水的要求其實比較高。除了常規(guī)的安全指標外，還要滿足界限指標。我們可以這樣理解，常規(guī)的安全指標可以通過技術手段去滿足，而界限指標則不然，它考驗的是水源地的水質，無法人為干預。
飲用天然礦泉水國家標準GB 8537中關于界限指標的描述
指定礦物質含量至少要有一項達到要求
另外，記者在全國團體標準信息平臺瀏覽到多個關于母嬰水的團體標準。
2020年3月4日，中國衛(wèi)生監(jiān)督協(xié)會發(fā)布了飲用天然礦泉水（適合嬰幼兒）標準T/WSJD005-2020；2020年12月17日，西藏好水行業(yè)協(xié)會發(fā)布了西藏嬰幼兒飲用天然水標準T/XZHS001-2020；2021年9月29日，吉林省檢驗檢測技術協(xié)會發(fā)布了飲用天然水和飲用天然礦泉水（適合嬰幼兒）標準T/JTAIT1-2021；2022年3月17日，北京包裝飲用水行業(yè)協(xié)會發(fā)布了嬰幼兒天然包裝飲用水標準T/BJWA001-2022；2022年4月20日，吉林省礦泉水資源協(xié)會發(fā)布了長白山飲用天然礦泉水（適合嬰幼兒）標準T/JLSKX02-2022。
從公開的文本標準來看，它們當中有些是基于天然礦泉水國標GB 8537的框架進行調整。也有些是在包裝飲用水國標GB 19298的基礎上將四氯化碳、三氯甲烷等限量指標設置得更嚴格。
不過，這種限量指標設置得更嚴格的操作其實意義并不大。記者查詢了廣州自來水南洲水廠出廠水42項水質指標檢測結果，當中的指標是滿足生活飲用水衛(wèi)生標準GB 5749-2006，甚至一些指標已經滿足包裝飲用水國標GB 19298-2014。
值得一提的是，農夫山泉曾在宣傳頁Q&A中指出，如果確定本地自來水水質較好，礦物質含量滿足嬰幼兒飲用水要求，煮沸后給嬰幼兒飲用是可以的。這意味著市面上的母嬰水并非是剛需。
普通自來水適合嬰幼兒飲用嗎？（來源：農夫山泉宣傳頁）
縱觀過去幾年，我們可以明顯感受到很多消費品都被貼上了“兒童”的標簽。賣得更貴的他們并沒有在性能或是功效上有提升。
兒童油漆和普通油漆在風險物指標上并無差異；兒童醬油的鈉含量雖然比普通醬油低，但也只是和減鹽醬油相若；在深圳消委會的測試下，兒童牛排和普通牛排在蛋白質、脂肪、鈉等營養(yǎng)指標上沒明顯區(qū)別。
任何時候，消費者都要保持理性，不必跟風商家“量身定做”的消費概念，也不必遵循“貴就一定好”的消費觀。就母嬰水、兒童醬油等兒童產品而言，這類產品本身不存在質量問題，只是在商家的概念包裝下，原本平平無奇的東西產生了較大的溢價。
父母對孩子的愛，不應該成為商家想要榨取的銅板。
（應受訪者要求，文中李強為化名）