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2023-01-31
千禾味業(yè)以前是賣添加劑的啊！
更新時間：2022-10-12 08:22:40作者：智慧百科
醬油添加劑最近的關(guān)注度有點(diǎn)高。但是你們知道嗎？千禾味業(yè)以前是賣添加劑的?。≈皇呛髞聿鸥闪酸u油的生意。
1996年的千禾味業(yè)在四川眉山成立。眉山大家都聽過吧？眉山出三蘇，草木為之枯。這是個人杰地靈的地方。千科味業(yè)早期是賣添加劑的， 2014年的時候公司的焦糖色業(yè)務(wù)收入是3.13億，醬油的收入才只有1.98億。之前海天和李錦記也都是他最大的客戶。但是后來他自己干了醬油的生意。因?yàn)獒u油這個行業(yè)競爭一直比較激烈，而且技術(shù)壁壘并不是很高。所以千禾一直想走一個差異化的路線，然后就干了高端無添加醬油。當(dāng)然它也有含添加的一些產(chǎn)品。
到了2012年上半年,公司10.15億元的收入中有6.04億是賣醬油的收入，添加劑業(yè)務(wù)的規(guī)模已經(jīng)可以忽略不計(jì)了。公司醬油的毛利率是43.93%，海天是42.91%。其實(shí)2019年的時候,千禾醬油的毛利率是50.32%。這兩年因?yàn)樯嫌未蠖垢蛊傻膬r格漲得比較猛。所以毛利率下滑了一些。
醬油本來就是一門很賺錢的生意。因?yàn)槭莿傂杪?！而且還有近千億的市場規(guī)模,其中高端市場的份額占比是28%左右。這樣的占比應(yīng)該還會提升。因?yàn)榇蠹覍】档恼J(rèn)知越來越高,特別是這一次添加劑事件之后。高端未來肯定會更暢銷,所以高端升級會成為新的邏輯。
