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來(lái)源：遠(yuǎn)川研究所

長(zhǎng)期以來(lái)，非洲在中國(guó)的輿論場(chǎng)上保有著矛盾性。

一方面它被中資視為出海的希望之地。僅在疫情前的2019年，中非貿(mào)易額就達(dá)到2087億美元，比20年前增加了20倍；

而中國(guó)對(duì)非直接投資存量達(dá)到了491億美元，20年間更是增長(zhǎng)了100倍。

但是與此同時(shí)，不少人又對(duì)非洲未來(lái)的前景抱有懷疑。

例如面對(duì)非洲的發(fā)展滯后，不少聲音將原因歸結(jié)于對(duì)非洲人民的刻板印象——他們先天“懶惰”，恐怕難以通過(guò)勞動(dòng)積累而最終改變現(xiàn)狀。一些網(wǎng)絡(luò)輿論，也在有意無(wú)意之間強(qiáng)化這樣的標(biāo)簽。

那么，面對(duì)這片中資踴躍奔赴的熱土，真實(shí)的非洲到底是什么狀態(tài)？我們又應(yīng)該如何正確看待非洲土地上的人們？

為了解答這些疑問(wèn)，一如往期，我們與一位在非洲莫桑比克的出海人逸云進(jìn)行了對(duì)談。

與多數(shù)前往非洲尋求機(jī)遇的出海人不同。逸云目前既不是基建從業(yè)者，也不是輕工業(yè)產(chǎn)品貿(mào)易商或是工廠主；他在東南非洲的大地上所從事的，是一項(xiàng)極其基礎(chǔ)的產(chǎn)業(yè)——農(nóng)業(yè)。

農(nóng)業(yè)最能夠反映一個(gè)國(guó)家的基本面。而逸云手中管理的，是整個(gè)莫桑比克最大的農(nóng)場(chǎng)，種植著對(duì)人力資源有著高度需求的水稻作物。

因此，逸云在農(nóng)場(chǎng)每年的繁忙時(shí)節(jié)，時(shí)常會(huì)管理著多達(dá)數(shù)百名的本地務(wù)工者。

在歷經(jīng)了水稻的數(shù)次春種秋收之后，逸云無(wú)疑對(duì)于非洲這片土地和人民有了更深的認(rèn)識(shí)。或許借由他的經(jīng)歷和觀點(diǎn)，我們也得以一窺更真實(shí)的非洲。

本文正是由逸云訪談中的自述所展開(kāi)，供各位參考。

我是逸云，在非洲參與管理著5萬(wàn)畝的水稻。

最近莫桑比克的氣候非常宜人。這里正值南半球的秋季，陰雨天最高氣溫在20攝氏度上下，如果出太陽(yáng)也不會(huì)超過(guò)30度，只不過(guò)早晚會(huì)稍涼一些。

但這對(duì)于我們的農(nóng)場(chǎng)來(lái)說(shuō)，并不是一個(gè)好消息。

因?yàn)榻衲暝缧r(shí)候氣候異常，4月以來(lái)，這里大部分時(shí)間都在下雨。而隨著氣溫和蒸發(fā)量的降低，土壤會(huì)保持泥濘和松軟，不利于機(jī)器的收割作業(yè)。

在3月份我們已經(jīng)陸續(xù)完成了絕大部分水稻的收割，但我們?nèi)杂惺Ｏ碌?000畝水稻，只能趁著下雨間隙收割。這部分產(chǎn)量損失達(dá)到了30%。

而農(nóng)場(chǎng)里還有更晚成熟的當(dāng)?shù)厝说乃咎?，等待著我們協(xié)助收割。

但是我們不得不面對(duì)難題：

收割機(jī)可以靠著履帶，緩慢進(jìn)入田間作業(yè)；但是依賴輪子前行、負(fù)責(zé)收回稻谷的拖拉機(jī)，卻沒(méi)有辦法克服泥濘。

于是，盡管我們已經(jīng)對(duì)農(nóng)場(chǎng)進(jìn)行了巨額的基建投資，并且在之前所有環(huán)節(jié)傾盡了全力；但是天氣的不確定性，仍足以在最后環(huán)節(jié)給予我們沉重的打擊。

盡管今年不甚順利，但是在全球糧食價(jià)格大漲的背景下，我們能夠相對(duì)穩(wěn)定地繼續(xù)產(chǎn)出稻米，對(duì)于這個(gè)國(guó)家來(lái)說(shuō)已經(jīng)足夠彌足珍貴。

因?yàn)橐咔?，和過(guò)去兩年一樣，我們沒(méi)有主動(dòng)舉行慶祝收割的活動(dòng)；不過(guò)本國(guó)政府依然在收割機(jī)正式啟動(dòng)前，舉行了一個(gè)現(xiàn)場(chǎng)會(huì)議。

▲農(nóng)業(yè)部官員和省長(zhǎng)等都來(lái)到現(xiàn)場(chǎng)參加了會(huì)議

在會(huì)議中，當(dāng)?shù)毓賳T順勢(shì)提出：要在2030年完成大米的自給自足。

01 | 現(xiàn)代農(nóng)業(yè)，本質(zhì)上是工業(yè)

YCCHUHAI

考慮到莫桑比克目前每年仍然有50萬(wàn)噸的大米缺口，因此想要實(shí)現(xiàn)這個(gè)目標(biāo)有些困難。不過(guò)當(dāng)?shù)毓賳T的一部分底氣，可能正來(lái)自于我們農(nóng)場(chǎng)運(yùn)行帶來(lái)的示范效應(yīng)。

我們的農(nóng)場(chǎng)坐落在莫桑比克東南部的林波波河畔。在這片肥沃的沖積平原上，農(nóng)場(chǎng)先后共開(kāi)墾了15萬(wàn)畝農(nóng)田。

▲林波波河意譯為“鱷魚(yú)河”，危險(xiǎn)的同時(shí)也孕育了兩岸的生機(jī)

現(xiàn)在我們常年種植的，只有5萬(wàn)畝左右。即便是這個(gè)面積，也幾乎相當(dāng)于40個(gè)天安門(mén)廣場(chǎng)之和。

▲農(nóng)場(chǎng)的播種和收割各要花費(fèi)3個(gè)月；

圖中遠(yuǎn)處水稻已經(jīng)泛黃，近處的卻還綠意盎然

為了便于管理，我們的農(nóng)場(chǎng)也分為了一、二兩個(gè)分場(chǎng)；而我就是第二農(nóng)場(chǎng)的負(fù)責(zé)人。

在正常年份，第二農(nóng)場(chǎng)可以產(chǎn)出1萬(wàn)噸左右的稻谷。這對(duì)于當(dāng)?shù)貋?lái)說(shuō)，是一個(gè)非常亮眼的成績(jī)，同時(shí)也是多年來(lái)不斷投入累積下來(lái)的結(jié)果。

實(shí)際上農(nóng)場(chǎng)能夠發(fā)展運(yùn)行至今，走過(guò)的路并不容易，甚至一度難以為繼。

在最初，在兩國(guó)高層達(dá)成的合作中，先是一家中國(guó)企業(yè)來(lái)到了這里開(kāi)墾了2000畝的土地。

得益于豐富的水源，以及優(yōu)質(zhì)的土壤條件，水稻畝產(chǎn)量輕松突破了千斤，這里的農(nóng)業(yè)稟賦得到了充分的驗(yàn)證。

▲貨真價(jià)實(shí)的黑土地，產(chǎn)出的是富硒綠色無(wú)污染大米

隨后一家私企選擇入局，還迅速擴(kuò)大了規(guī)模，將面積延展到了15萬(wàn)畝。

并且引入了數(shù)億元的投資，加大了對(duì)于防洪、灌溉等基礎(chǔ)設(shè)施的建設(shè)。一切似乎都在走上正軌。

但是現(xiàn)代農(nóng)業(yè)，本質(zhì)上依然是工業(yè)的延續(xù)。

面對(duì)當(dāng)?shù)鼗ǖ谋∪跻约肮I(yè)的落后，這一輪投資被龐大的規(guī)模稀釋之后，在風(fēng)險(xiǎn)面前仍顯得杯水車薪。

13年和14年接踵而至的洪澇災(zāi)害，突破了當(dāng)時(shí)基礎(chǔ)設(shè)施的規(guī)格，使得農(nóng)田連續(xù)兩年幾乎沒(méi)有營(yíng)收。

再疊加自身在國(guó)內(nèi)的資金鏈問(wèn)題，這家公司最終退出了項(xiàng)目。而這片農(nóng)田也在之后兩年間陷入了荒蕪。

在這期間，我所在的公司通過(guò)仔細(xì)的調(diào)研，最終決定接過(guò)項(xiàng)目。

我們帶來(lái)了新的資本，用于整修排水渠、道路、泵站等基建，以及支付工資和購(gòu)買新的生產(chǎn)工具。

我們的第一年尤為順利，這是因?yàn)橥恋胤柿υ谝欢螘r(shí)間的閑置之后得到了恢復(fù)。

不過(guò)由于莫桑比克是以幾乎零成本的方式提供了土地，同時(shí)要求產(chǎn)出必須優(yōu)先供給本國(guó)市場(chǎng)，這也使得我們的收益只能保持在維持開(kāi)支的狀態(tài)。

▲加工廠墻體上寫(xiě)著“莫桑比克人自己的大米”

02 | 是農(nóng)場(chǎng)，也是“職?！?/p>

YCCHUHAI

盡管對(duì)于我們來(lái)說(shuō)，農(nóng)場(chǎng)始終徘徊在盈虧線上，收回投資更是遙遙無(wú)期。但是為了農(nóng)場(chǎng)的存續(xù)，在這里的每一個(gè)人都在竭盡所能。

農(nóng)場(chǎng)里中國(guó)種植隊(duì)的師傅們，很多都是從最早入局的企業(yè)開(kāi)始工作，一直堅(jiān)持到現(xiàn)在。這兩年的特殊情況，讓他們這些年都沒(méi)能順利回家。

而能夠讓農(nóng)場(chǎng)順利運(yùn)轉(zhuǎn)，本地員工也功不可沒(méi)。

無(wú)論是播種、放水、打藥，或是施肥、拔草，再到最終的收割，在農(nóng)場(chǎng)承擔(dān)了多數(shù)工作的始終是本地黑人員工。

當(dāng)然他們的人數(shù)也更多。在用人的高峰——播種階段，田間可能會(huì)需要500人以上的勞動(dòng)力。

在農(nóng)場(chǎng)的組織之下，他們總是可以很好地完成任務(wù)。

▲播種隊(duì)伍整齊劃一

哪怕是例如給稻田放水這樣的艱苦工作，他們也都能兢兢業(yè)業(yè)地完成。

這項(xiàng)工作需要一整天待在田地里，背烤烈日、腳踩爛泥，同時(shí)還需要不斷地?fù)]動(dòng)鐵鍬、挖掘土塊、引導(dǎo)水流，可謂是對(duì)體力和意志的雙重考驗(yàn)。

▲光腳反而更方便勞作

農(nóng)場(chǎng)里有時(shí)還會(huì)有一部分工人，是勤工儉學(xué)的學(xué)生。

他們通常在播種的階段過(guò)來(lái)務(wù)工，他們干活總是有使不完的勁，雖說(shuō)這個(gè)階段往往又熱又累，但是他們卻也總是保持著開(kāi)心的狀態(tài)努力工作。

▲馬上下雨了，本地員工趕緊給谷堆拉上防雨布

農(nóng)場(chǎng)除了我們的自耕田，還有一部分則是本地人的田地，我們會(huì)協(xié)助進(jìn)行管理。

而對(duì)于一些自身能夠承擔(dān)的拔草之類的工作，本地人通常很早就已經(jīng)前往田地里忙活了。

▲產(chǎn)量提升了，本地農(nóng)民的積極性也提高了

在去年，我們同樣遭遇了洪災(zāi)。雖然已經(jīng)盡了最大的努力，但是防洪堤的決口，仍然導(dǎo)致本地人的田有4千畝被洪水淹沒(méi)而顆粒無(wú)收。

盡管如此，他們也默認(rèn)了這是自然災(zāi)害，并沒(méi)有找我們的麻煩。

畢竟，只要地在、人在，那還就有希望。

只要農(nóng)場(chǎng)還在，我們就還能繼續(xù)為他們帶來(lái)高效的播種和收割，就還能帶來(lái)之前未曾實(shí)現(xiàn)過(guò)的高產(chǎn)；

只要農(nóng)場(chǎng)還在，這些本地的務(wù)工者們就不需要遠(yuǎn)離妻兒老小，必須越境前往南非，才能找到一份能夠帶來(lái)收入的工作。

甚至還可以在這里學(xué)會(huì)各種機(jī)械，成為一名高收入的“技術(shù)人才”。

▲大部分駕駛員都是在我們這里學(xué)會(huì)的

對(duì)于這些，本地官員是理解的，因此他們也總是給予我們力所能及的幫助。

我還記得一位比較熟悉國(guó)際事務(wù)的官員頗為感激地告訴我，中國(guó)人在這里是純粹的，不會(huì)像其他國(guó)家一樣搞附加條件。

我想這個(gè)評(píng)價(jià)還是比較中肯的。

而如果上升到國(guó)家的層面，更高效的農(nóng)業(yè)產(chǎn)出，也意味著可以有更足夠的冗余來(lái)應(yīng)對(duì)國(guó)際糧商的剝削；

甚至說(shuō)，如果未來(lái)能有足夠的能力和決心，還可以不斷積攢一點(diǎn)點(diǎn)的剩余，為實(shí)現(xiàn)工業(yè)化而積蓄力量。

03 | 非洲人其實(shí)并不懶

YCCHUHAI

而當(dāng)我在非洲的時(shí)間越久，就越會(huì)察覺(jué)網(wǎng)絡(luò)世界和現(xiàn)實(shí)的割裂。

一邊是網(wǎng)絡(luò)上針對(duì)黑人的偏見(jiàn)和傲慢，另一邊卻是現(xiàn)實(shí)中他們與我們并沒(méi)有什么不同，都在通過(guò)努力追求更美好的生活。

在管理農(nóng)場(chǎng)之前，我在莫桑比克參與鐵路建設(shè)。

因?yàn)樾掼F路的位置都比較偏遠(yuǎn)，很多人天不亮就要從家里出發(fā)，靠著腳從鎮(zhèn)子上走十幾公里山路，才能到達(dá)工地。

▲農(nóng)場(chǎng)有自卸車幫他們縮短距離，已經(jīng)是現(xiàn)實(shí)條件最優(yōu)解

當(dāng)時(shí)在工地基本也都是重體力活。我一開(kāi)始主管爆破。動(dòng)輒一百多斤的風(fēng)鎬，他們?cè)谑煜ぶ?，同樣操作地非常不錯(cuò)。

一段時(shí)間之后，我只需要安排好位置，剩余的我就不需要操心了。

再后來(lái)我去主管植草，需要人操作機(jī)器噴灑種子和肥料水。

而肥料水含有雞糞，味道相當(dāng)不友好。但是他們一樣把工作做得很好，哪怕需要鉆進(jìn)里面進(jìn)行維修，也不見(jiàn)有什么怨言。

當(dāng)然，這并不是代表沒(méi)有偷奸?；娜舜嬖凇?/p>

但其實(shí)偷懶本身，也是人趨利避害做出的本能取舍。畢竟多做事就要多消耗能量、多承擔(dān)風(fēng)險(xiǎn)。

這樣的機(jī)制不僅存在在非洲人身上，恐怕也是全世界人們的“通病”，只不過(guò)是受其影響有深有淺而已。

再就是，他們也沒(méi)有那么多可以?shī)^斗的平臺(tái)和機(jī)會(huì)。

長(zhǎng)期居于世界分工的底端，使得這里的工作機(jī)會(huì)少之又少。于是其他地區(qū)默認(rèn)的奮斗路徑，在這里也就無(wú)從談起。

▲門(mén)口時(shí)常會(huì)有求職者

所以，我們的觀點(diǎn)需要從實(shí)際的情況來(lái)做判斷。就像一個(gè)地區(qū)人民的勤勞與否，是很多原因糅合在一起的結(jié)果。

如果簡(jiǎn)單拿種族來(lái)劃分，是不公平不合理的。

回歸到非洲的大多數(shù)人身上，即使沒(méi)有一份像樣的工作，他們?nèi)匀皇窃谂Φ刂\求生計(jì)。

我在街上總能見(jiàn)到一些擦玻璃的人，如果看到有車停在那，他們就會(huì)過(guò)去把玻璃擦干凈，雖然希望能夠有所收獲但也不強(qiáng)求什么。

而像是人群密集的地方，也總會(huì)有販賣水果的小商販，都在努力地為生活打拼著。

▲收割過(guò)后會(huì)有婦女來(lái)拾穗

或許他們對(duì)待生活會(huì)更加豁達(dá)一些，不會(huì)像東亞儒家文化圈一樣愿意內(nèi)卷式競(jìng)爭(zhēng)。

但這樣的區(qū)別，只不過(guò)是自然和社會(huì)環(huán)境影響下的結(jié)果，并不是我們擁有優(yōu)越感的理由。

于是我從年初開(kāi)始，在社交媒體上建立了賬號(hào)。

目的就是分享一個(gè)真實(shí)的非洲：這里的人們也會(huì)學(xué)習(xí)耕種技術(shù)，也會(huì)團(tuán)結(jié)合作，同樣對(duì)于現(xiàn)代化抱有無(wú)比的渴望。

▲逸云的B站賬號(hào)，歡迎關(guān)注

但這樣或許只是“治標(biāo)”。

想要讓世界對(duì)于非洲有更加客觀的認(rèn)識(shí)，只有不斷地發(fā)展才能“治本”。

04 | 農(nóng)場(chǎng)的最大敵人——洪災(zāi)

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但對(duì)于我們的農(nóng)場(chǎng)來(lái)說(shuō)，前行的道路并不容易，現(xiàn)在橫亙?cè)谇胺降木陀胁簧倏梢灶A(yù)見(jiàn)的困難。

▲去年的防洪堤功虧一簣

由于去年洪水淹掉了種子田，因此我們今年的水稻使用的是更早前留下的種子。

其中混雜了很多其他品種的水稻，這就導(dǎo)致農(nóng)田產(chǎn)生了大量的雜株，極大地影響了產(chǎn)量。

再加上前面提到今年連綿的雨水耽擱了收割。在一部分掉落，一部分被鳥(niǎo)獸糟蹋，還有一部分被偷走的背景下，今年農(nóng)場(chǎng)產(chǎn)量可能只有7000噸。

這個(gè)數(shù)字甚至不如前一年的洪災(zāi)年份，幾乎只相當(dāng)于正常年份的六成。

而在下一年，種子的問(wèn)題會(huì)更加突出。

除此之外，我們還要應(yīng)付農(nóng)藥、柴油的漲價(jià)問(wèn)題；同時(shí)隨著土地肥力的下降，我們也需要投放更多的化肥，這也意味著我們將付出更高的成本。

不過(guò)我們也并不是沒(méi)有應(yīng)對(duì)，我們從一開(kāi)始就在嘗試提高農(nóng)場(chǎng)的生產(chǎn)效率。

農(nóng)場(chǎng)在水稻收割結(jié)束后會(huì)有數(shù)月的間歇期，我們?cè)谄渲凶隽瞬簧俚淖魑锓N植嘗試：包括用于制作炒貨西瓜子的“打瓜”，用于壓榨油料的向日葵，以及受本地人喜愛(ài)的圓蔥。

但是由于我們都沒(méi)有相關(guān)的經(jīng)驗(yàn)，始終沒(méi)能讓這些作物實(shí)現(xiàn)規(guī)?；彤a(chǎn)業(yè)化。

這兩年又受困于人員的流動(dòng)限制，所以我們只能先做好眼前的事。

而光明和正義總會(huì)回歸，太陽(yáng)也會(huì)照常升起。

▲陽(yáng)光灑向我們的第二農(nóng)場(chǎng)

05 | 安土重遷的我，依然熱愛(ài)非洲

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在連續(xù)工作了33個(gè)月之后，我終于可以在6月份暫時(shí)放下身上的重負(fù)，踏上回國(guó)的航班。

一邊是近鄉(xiāng)情怯，另一邊卻又是對(duì)于非洲的不舍。

或許是干一行愛(ài)一行，種地這件事本身就足以帶給人滿足感：只要付出了努力，你總能一步步看到作物的生根、發(fā)芽、分蘗、開(kāi)花、結(jié)果。這個(gè)過(guò)程是幸福的。

這里的大地也蘊(yùn)藏著無(wú)限的可能性，無(wú)論是充饑的糧食，或是治病的草藥，亦或是可供釀蜜的灌木花叢，都可以任意去嘗試。

▲逸云騎車駛過(guò)綠色的稻田

這里的社會(huì)也在一步一步向前邁進(jìn)，在我剛來(lái)的時(shí)候這里也才剛通3G，但是如今4g也早已普及開(kāi)來(lái)。我所從事的農(nóng)業(yè)，也在為這里制造了一點(diǎn)一滴的進(jìn)步。

或許我不會(huì)一直留在非洲，畢竟我還沒(méi)有結(jié)婚，父母也尚在國(guó)內(nèi)。

而我秉持安土重遷的中國(guó)觀念，并不會(huì)妨礙熱愛(ài)非洲，以及尊重和理解這塊土地上的人們。

無(wú)論未來(lái)長(zhǎng)居這片土地與否，我都會(huì)記得這里的點(diǎn)點(diǎn)滴滴：每一塊田、每一條路，可愛(ài)的花草樹(shù)木、麻雀白鷺，還有這群努力和樂(lè)觀的人們。

我想，這里的稻粒們或許也會(huì)記得我。

以上就是逸云與我們的訪談內(nèi)容。他接受與我們?cè)L談的目的，就是希望通過(guò)發(fā)聲可以讓大家都能以更客觀的視角和足夠的善意去認(rèn)識(shí)世界。

從逸云的經(jīng)歷中，我們也不難看出，一個(gè)國(guó)家想要實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)自主，需要長(zhǎng)期的投資和運(yùn)營(yíng)，是一個(gè)需要信念的工程。

再過(guò)四個(gè)月，那時(shí)正值南半球的春季，莫桑比克林波波河畔的第二農(nóng)場(chǎng)，又將迎來(lái)新一季的播種。希望農(nóng)場(chǎng)這一次迎來(lái)的，是風(fēng)調(diào)雨順的輪回。

參考資料

[1] 后疫情時(shí)代的中非合作前景光明；中國(guó)駐南非陳曉東大使

作者/鄭鵬飛

這是遠(yuǎn)川出海研究的第219篇原創(chuàng)內(nèi)容

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