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馬克思在《資本論》里提到: 如果有50%的利潤(rùn),資本就會(huì)鋌而走險(xiǎn); 100%的利潤(rùn),它就敢踐踏一切人間法律; 300%的利潤(rùn),它就敢犯任何罪行。

但有這樣一位老板，自稱大自然的搬運(yùn)工，公司產(chǎn)品的毛利率逆天的超過60%，但近幾年對(duì)于旗下產(chǎn)品的價(jià)格卻一漲再漲。他就是68歲的鐘睒睒，剛剛以4550億元的財(cái)富沒有意外地蟬聯(lián)了首富寶座，打破了20多年來中國(guó)首富財(cái)富的最高記錄。

農(nóng)夫山泉桶裝水再次漲價(jià)

據(jù)悉，近日一則網(wǎng)傳的農(nóng)夫山泉《杭州區(qū)域19升水調(diào)價(jià)通知》（下稱“通知”）顯示，從2月1日起，杭州市農(nóng)夫山泉19升水零售價(jià)由20元/桶調(diào)至22元/桶。農(nóng)夫山泉的客服已證實(shí)了此消息。

此外，農(nóng)夫山泉此前還曾發(fā)布公告顯示，自今年1月1日起，農(nóng)夫山泉桶裝水5L*4桶開始上調(diào)供貨價(jià)，希望各位客戶在此之前抓緊時(shí)間下單補(bǔ)貨。

值得注意的是，這已不是農(nóng)夫山泉首次提價(jià)，去年上海地區(qū)19升桶裝水產(chǎn)品就已提價(jià)，產(chǎn)品售價(jià)由26元/桶上調(diào)至28元/桶。漲價(jià)原因均為“物價(jià)、原材料、人工、運(yùn)輸?shù)冗\(yùn)營(yíng)成本上升所致”。

農(nóng)夫山泉在2022年中報(bào)中表示，其生產(chǎn)產(chǎn)品包裝最主要的原材料PET是原油的下游產(chǎn)品。但原油價(jià)格的上升和不確定性為其生產(chǎn)成本控制帶來壓力。

據(jù)農(nóng)夫山泉上市前的招股說明書顯示，一瓶農(nóng)夫山泉瓶裝水，瓶子的包裝卻比水貴。換言之，買一瓶“農(nóng)夫山泉”，最值錢的是喝完就要丟掉的空瓶。招股書中顯示，2019年P(guān)ET塑料用于生產(chǎn)瓶身，占到銷售成本的31.6%，成為了農(nóng)夫山泉材料成本支出大頭，除了PET塑料，紙箱、標(biāo)簽及收縮膜等在內(nèi)的包裝材料占到了銷售成本的31.5%，而所有包裝材料總計(jì)占據(jù)銷售成本的63.1%。

農(nóng)夫山泉執(zhí)行董事兼財(cái)務(wù)負(fù)責(zé)人周震華也在去年3月的業(yè)績(jī)會(huì)中坦言，公司面臨成本壓力已經(jīng)“超過企業(yè)單方面可以去消化的水平，預(yù)計(jì)2022年P(guān)ET成本較去年高出30%-40%，毛利率可能下滑至2019年的水平?！?/p>

據(jù)農(nóng)夫山泉?dú)v年財(cái)報(bào)數(shù)據(jù)顯示,近幾年其整體業(yè)務(wù)毛利率近60%。2017-2021年，其毛利率分別為60.5%、56.5%、60.2%、59.0%，2022上半年毛利率雖由上年同期的60.9%下滑至59.3%，但同為飲料巨頭的可口可樂毛利率也只有40%。

毛利率近60%為何還漲價(jià) ？

中研產(chǎn)業(yè)研究院數(shù)據(jù)顯示，我國(guó)瓶裝水市場(chǎng)規(guī)模2021年已突破2000億元，未來幾年，瓶裝水市場(chǎng)規(guī)模仍將以8%-9%的速度增長(zhǎng)，2025年有望突破3000億元大關(guān)。前瞻網(wǎng)調(diào)研數(shù)據(jù)顯示，截至2021年中國(guó)桶裝水的銷售額已經(jīng)突破了1000億大關(guān)，占據(jù)了整個(gè)飲用水行業(yè)40%的銷售額，并連續(xù)多年保持著每年近13%的增長(zhǎng)速度。

毛利率雖有所下滑，但農(nóng)夫山泉的市場(chǎng)份額依然是第一。據(jù)英敏特?cái)?shù)據(jù)，2022年國(guó)內(nèi)瓶裝水市場(chǎng)按銷售額估算，前三名分別是農(nóng)夫山泉、怡寶和景田，市場(chǎng)份額分別為25.7%、17%和9.7%。

面對(duì)巨大增長(zhǎng)潛力的市場(chǎng)和遠(yuǎn)高于同行的毛利率，農(nóng)夫山泉為何還要漲價(jià)？

AC尼爾森的數(shù)據(jù)顯示，2022年上半年，不論是包裝水還是茶飲料整體市場(chǎng)都增長(zhǎng)乏力——包裝水市場(chǎng)整體下滑10.5%。

除市場(chǎng)面增速放緩?fù)?，農(nóng)夫山泉飲用水業(yè)務(wù)增速近年也在下滑。財(cái)報(bào)顯示，2022上半年，農(nóng)夫山泉飲用水業(yè)務(wù)實(shí)現(xiàn)營(yíng)收93.49億人民幣，占總營(yíng)收的56.3%。一季度包裝飲用水銷售整體向好，二季度因疫情沖擊，包裝飲用水產(chǎn)品銷售受到影響，較去年同期僅增長(zhǎng)4.8%。實(shí)際上其包裝飲用水占總營(yíng)收的比重近年來已開始逐漸下滑。

據(jù)富途證券2022年8月發(fā)布的研報(bào)，截至8月，PET價(jià)格達(dá)8959元/噸，并預(yù)測(cè)若下半年P(guān)ET成本繼續(xù)大漲，預(yù)估2022年農(nóng)夫山泉全年毛利率會(huì)下降至53%。

中國(guó)食品產(chǎn)業(yè)分析師朱丹蓬表示，農(nóng)夫山泉對(duì)桶裝水進(jìn)行調(diào)價(jià)很精準(zhǔn)但也是雙刃劍，該品類客戶粘性強(qiáng)，服務(wù)體系完善，企業(yè)對(duì)桶裝水的掌控力也相對(duì)較強(qiáng)，既可最大程度避免用戶流失，同時(shí)也可以檢驗(yàn)市場(chǎng)的反饋。雖有可能提升利潤(rùn)，但如果其他品牌沒有跟進(jìn)，或?qū)⒂绊戅r(nóng)夫山泉的市場(chǎng)份額?！?/p>

老板鐘睒睒4550億元蟬聯(lián)首富寶座

2020年9月8日，農(nóng)夫山泉（9633.HK）在港交所主板上市，開盤高開85.12%，報(bào)39.8港元/每股。農(nóng)夫山泉上市后總股本約為118.9億股，按最高價(jià)算，農(nóng)夫山泉市值為4453億港元。

65歲的農(nóng)夫山泉?jiǎng)?chuàng)始人兼董事長(zhǎng)“水王”鐘睒睒作為最大股東，持股84.4%，市值超過3144.47億元，加上其在A股萬泰生物74.23%股權(quán)，其個(gè)人總持股市值約為574億美元，超越馬化騰與馬云成為中國(guó)首富。至此，這個(gè)出生書香門第、干過泥水匠、當(dāng)過記者的前娃哈哈代理商，完成了他的人生逆襲。

農(nóng)夫山泉的IPO申請(qǐng)文件展現(xiàn)了其近年的經(jīng)營(yíng)狀況：2017年-2019年農(nóng)夫山泉的收入分別為174.91億元、204.75億元以及240.21億元，2018年和2019年均保持了17%以上的增速。利潤(rùn)方面，2017年-2019年農(nóng)夫山泉的凈利潤(rùn)分別為33.86億元、36.12億元、49.54億元，凈利潤(rùn)率分別為19.4%、17.6%以及20.6%。

從產(chǎn)品上來看，“農(nóng)夫山泉”包裝飲用水是其主要營(yíng)收來源，這項(xiàng)業(yè)務(wù)每年為農(nóng)夫山泉貢獻(xiàn)了五成以上的營(yíng)收，并且營(yíng)收比例仍在提升。數(shù)據(jù)顯示，2017年、2018年及2019年，農(nóng)夫山泉包裝飲用水的收入分別為101.2億元、117.8億元與143.46億元，占總營(yíng)收比例為57.9%、57.5%與59.7%。

在毛利率方面，2017年-2019年農(nóng)夫山泉包裝飲用水的毛利率分別為60.5%、56.5%與60.2%。這意味著2019年農(nóng)夫山泉包裝水僅毛利就達(dá)到86.36億元。

雖然飲用水在鐘睒睒的所有產(chǎn)業(yè)中占到了最重要的地位。但農(nóng)夫山泉從2000年起、2009年、2013年，便多次因水源和水質(zhì)問題站到輿論爭(zhēng)議的風(fēng)口浪尖。水源污染導(dǎo)致的水質(zhì)問題，以及水源地增長(zhǎng)瓶頸，成為農(nóng)夫山泉間歇性的陣痛。

盡管如此，數(shù)據(jù)顯示，從2012年到2022年，農(nóng)夫山泉連續(xù)10年保持著中國(guó)包裝飲用水市場(chǎng)占有率第一的位置，憑借高達(dá)60%的毛利率，成為業(yè)內(nèi)最賺錢的公司，人稱大自然的“印鈔機(jī)”。

憑借著包裝飲用水的巨額利潤(rùn)，2022年11月8日，胡潤(rùn)研究院發(fā)布了《胡潤(rùn)百富榜》中，68歲的鐘睒睒沒有意外地蟬聯(lián)了首富寶座，他以4550億元的財(cái)富，打破了20多年來中國(guó)首富財(cái)富的最高記錄。憑借旗下農(nóng)夫山泉和萬泰生物兩家上市公司穩(wěn)定的股價(jià)表現(xiàn)，鐘睒睒的財(cái)富相比去年，增長(zhǎng)了650億元。

（陳俊宏 鄭皓元）